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Un webinar gratuito con il regista Thomas Torelli, regista, autore e produttore cinematografico.

Lunedì 25 Ottobre alle ore 18:30.

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Per le aziende

Uno strumento di formazione innovativa per le aziende: percorsi nutrizionali per dipendenti, webinar, cooking class, attività educative per la salute e la sicurezza.

Perché scegliere noi?

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Gli insegnanti

Elena Alquati

Coordinatrice Scientifica ed Editoriale di Prevenzione a Tavola - vanta una ventennale esperienza come esperta di alimentazione per la prevenzione e consulente di cucina macrobiotica. Diplomata come Operatrice di medicina tradizionale cinese con indirizzo di dietetica e dietoterapia cinese.

Chef Francesco Stefania

Diplomato all’Istituto Alberghiero Statale di Vieste, ha acquisito negli anni una grande esperienza in diversi ristoranti italiani. La passione nata successivamente per la cucina macrobiotica e vegana, lo ha indirizzato in percorsi di studio sui cibi fermentati.

Dr. Franco Berrino

Laureatosi in medicina e chirurgia e specializzatosi in anatomia patologica, si è poi dedicato principalmente all'epidemiologia dei tumori. Autore di centinaia di pubblicazioni scientifiche, dal 1975 lavora all'Istituto Nazionale dei Tumori di Milano.

Dr.ssa Maura Bozzali

Biologa nutrizionista con specializzazione in genetica medica ha conseguito il master in alimentazione e dietetica vegetariana ed è operatore olistico in alimentazione e cucina macrobiotica.