100 combinazioni di alimenti funzionali
Abbinamenti intelligenti per migliorare l’assorbimento dei nutrienti e favorire il benessere dell'organismo
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97%
soddisfazione
91%
efficacia
9.3/10
valutazione
In questo documento abbiamo raccolto 100 combinazioni funzionali, frutto di un’attenta selezione scientifica. Ogni abbinamento è stato studiato per valorizzare l’interazione tra specifici nutrienti – come i polifenoli, gli acidi grassi omega-3, le fibre prebiotiche, i minerali come ferro e zinco, le vitamine liposolubili – e per fornire una spiegazione semplice ma accurata dei meccanismi alla base di ciascun beneficio. leggi di più »
Tutti i contenuti del corso:
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Introduzione
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Il vero potere degli alimenti
Un abbinamento funzionale è un’accoppiata di alimenti in cui i nutrienti si potenziano tra loro, generando un effetto superiore rispetto al consumo dei due alimenti presi singolarmente. Di seguito alcune aree su cui lavorano i nostri abbinamenti funzionali:
- Supporto digestivo e intestinale
- Sistema immunitario e difese naturali
- Salute cardiovascolare e circolazione
- Funzione cerebrale, umore e lucidità
- Salute della pelle, antiossidanti e bellezza
- Energia, vitalità e performance fisica
- Salute ossea e muscolare
- Depurazione, fegato e metabolismo
100 Abbinamenti Funzionali
Che tu voglia potenziare l’assorbimento del ferro, nutrire il tuo microbiota, sostenere le difese immunitarie o semplicemente dare più valore ai tuoi piatti, queste 100 combinazioni ti guideranno verso un modo più intelligente, efficace e scientificamente fondato di nutrirti.
A chi si rivolge la dispensa
Questo documento è rivolto a chi desidera comprendere come abbinare gli alimenti in modo strategico e rendere ogni gesto in cucina un atto di cura verso se stesso e il proprio benessere. È utile anche per chi lavora nel mondo della nutrizione e cerca esempi pratici, concreti, da condividere con chi vuole davvero fare la differenza a tavola, partendo da scelte semplici ma intelligenti.
Chi ha realizzato la dispensa
Daniela Biserni
Biologa nutrizionista. Esperta in consulenze nutrizionali, educazione alimentare ed elaborazione di piani dietetici personalizzati. Lifestyle Coach & Longevity Advisor Metodo Ongaro.
Marcello
Fondatore del progetto Prevenzione a Tavola e divulgatore scientifico. Ricopre attualmente la carica di responsabile comunicazione in Prevenzione Tavola.
Cosa dicono di noi
Domande e risposte
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Quali metodi di pagamento accettate?
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Altre domande
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