100 ricette freschissime per la tua estate
Questo PDF nasce per valorizzare al massimo gli ingredienti estivi con ricette semplici, sane e gustose
93%
soddisfazione
89%
efficacia
9.2/10
valutazione
Abbiamo realizzato una dispensa PDF con 100 ricette uniche, per valorizzare al massimo gli ingredienti dell'estate. Ogni piatto è un concentrato di salute e semplicità: leggi di più »
Tutti i contenuti del corso:
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Introduzione
- Disclaimer
- Diffusione e uso della dispensa
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Informazioni Utili
- 🎯 Lo scopo di questo ricettario
- 🛒 La struttura delle ricette
- 📸 Le immagini del ricettario
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Ricettario PDF
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Estate: luci e colori
L’estate è la stagione della luce, dei colori, delle verdure più ricche d’acqua, dei piatti freschi, semplici e pieni di vita. Questo PDF nasce per aiutarti a portare in tavola 100 ricette estive sane, bilanciate e nutrienti. Perché mangiare bene non significa rinunciare al gusto, ma imparare a costruire piatti completi, vari, colorati e adatti alla stagione.
I 4 fondamenti
Ogni ricetta è stata creata e sviluppata secondo i quattro fondamenti di Prevenzione a Tavola: carboidrati complessi, proteine di qualità, fibre e grassi sani da olio extravergine di oliva e frutta secca. Ogni combinazione è pensata per creare un piatto completo nutrizionalmente, senza rinunciare al gusto e alla semplicità.
Seguire la stagionalità
L’estate ci offre ingredienti preziosi: zucchine, peperoni, pomodori, cetrioli, melanzane, fagiolini, rucola, basilico, menta, frutta fresca, legumi e cereali da trasformare in piatti leggeri ma appaganti. La stagionalità non è solo una scelta di gusto: significa mangiare alimenti nel loro momento migliore, più ricchi di sapore, più adatti al clima e più vicini ai bisogni del nostro corpo.
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Chi ha realizzato la dispensa
Daniela Biserni
Biologa nutrizionista. Esperta in consulenze nutrizionali, educazione alimentare ed elaborazione di piani dietetici personalizzati. Lifestyle Coach & Longevity Advisor Metodo Ongaro.
Chef Francesco Stefania
Diplomato all’Istituto Alberghiero Statale di Vieste, ha acquisito negli anni una grande esperienza in diversi ristoranti italiani. La passione nata successivamente per la cucina macrobiotica e vegana, lo ha indirizzato in percorsi di studio sui cibi fermentati.
Cosa dicono di noi
Domande e risposte
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Come faccio ad accedere ai corsi?
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Quali metodi di pagamento accettate?
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Certo, i nostri corsi sono accessibili da tutti i dispositivi: PC, smartphone o tablet. -
Dove riceverò il PDF?
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Altre domande
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