Pasta fatta in casa

Pasta fresca e pasta ripiena, senza farine raffinate né uova


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2:00 ore


18 ricette


2 video

In questo corso, Chef Francesco ci insegnerà a stendere la pasta fresca per preparare ricette a base di farine poco raffinate e meno conosciute. leggi di più »

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Tutti i contenuti del corso:

  1. PASTA FRESCA
    • Introduzione
    • RICETTA: Impasto base per la sfoglia
    • RICETTA: Gnocchi di miglio
    • RICETTA: Gnocchi di Zucca
    • RICETTA: Tagliatelle di Castagne
    • RICETTA: Pisarei
    • RICETTA: Pasta al torchietto
  2. PASTA RIPIENA
    • Impasto base per la sfoglia
    • CONDIMENTO: Besciamella (con latte di soia e farina di riso)
    • CONDIMENTO: Profumata di erbe aromatiche
    • Ripieno Agnolotti
    • RICETTA: Agnolotti
    • RICETTA: Tortelli
    • RICETTA: Cannelloni di spinaci e tofu
    • RICETTA: Tortelloni con carciofi e tofu
    • RICETTA: Fagottini con carciofi e tofu
    • RICETTA: Lasagne con funghi e zucca
    • RICETTA: Pansoti ripieni di merluzzo
    • RICETTA: Tortelli di zucca
  3. Area download ricette
    • Ricette Pasta Fresca
    • Ricette Pasta Ripiena
    • Sondaggio fine corsi

Cosa imparerai

Proponiamo un vero e proprio percorso di educazione alimentare. Grazie ai consigli e alle competenze dei nostri esperti medici e nutrizionisti, imparerai a conoscere gli aspetti nutrizionali degli alimenti, capire come organizzare al meglio la dispensa, cucinare ricette sane, semplici ed equilibrate.

  • Come preparare la pasta fresca in pochi minuti
  • Cucinare ricette semplici e salutari a base di pasta
  • Stendere una sfoglia perfetta, adatta a qualsiasi utilizzo
  • Lavorare con farine sane e poco utilizzate
Cosa imparerai

Contenuti del corso

Attraverso la nostra piattaforma digitale potrai accedere ai video-corsi di educazione alimentare. I corsi sono fruibili in ogni momento da qualsiasi dispositivo. Troverai anche i ricettari scaricabili in PDF e avrai la possibilità di interagire con i nostri esperti nei commenti.

  • 2h di video-lezioni. Disponibili in qualsiasi momento.
  • 18 video-ricette
  • Il ricettario completo in PDF
  • Attestato di fine corso
  • Accesso a vita a tutti i video e ai materiali del corso
  • Accesso da qualsiasi dispositivo: PC, smartphone o tablet
Contenuti del corso

I risultati che puoi ottenere

I dati percentuali sono stati raccolti tramite un sondaggio fatto su un campione di 2.000 nostri abbonati. Ci interessava capire se i nostri corsi avessero avuto un impatto sulla vita, la salute e le abitudini delle persone. I risultati ci hanno davvero sorpreso!

  • 98%

    Ha acquisito conoscenze nutrizionali e maggiori competenze in cucina.

  • 89%

    Ritiene che il suo stato di salute sia migliorato con la nostra alimentazione.

  • 60%

    Ha avuto benefici su concentrazione e produttività.

  • 41%

    Ha perso peso seguendo la nostra alimentazione.

I nostri docenti



 

Domande e risposte


  • Quali metodi di pagamento accettate?

    Puoi pagare comodamente con carta di credito (accettiamo tutte le principali carte di credito).
    Oppure puoi decidere di pagare con bonifico bancario intestato a "Prevenzione a Tavola S.r.l." | IBAN IT32A0333201400000000964228 | Causale: indicare il nome del corso. Es. "Corso Pasta", oppure "Abbonamento a Prevenzione a Tavola".
    Ti ricordiamo che, prima di effettuare il bonifico, devi iscriverti alla piattaforma, cliccando qui. Una volta effettuato il bonifico, inviaci la distinta dell'avvenuto bonifico a [email protected] così attiveremo subito il corso acquistato.
  • Per quanto tempo avrò accesso al corso?

    Se hai acquistato il corso singolo, avrai accesso permanente allo stesso.
  • Come faccio se non ho tempo per seguire i corsi?

    Non ti preoccupare, tutti i nostri corsi sono suddivisi in capitoli con lezioni della durata massima di circa 10 min.
    Puoi cominciare, interrompere e riprendere la visione quando vuoi, in modo da organizzarti al meglio il tuo tempo.
  • Posso accedere dal mio smartphone?

    Certo, i nostri corsi sono accessibili da tutti i dispositivi: PC, smartphone o tablet.
  • Posso richiedere fattura?

    Puoi richiedere fattura inserendo i dati di fatturazione al momento dell'acquisto. Riceverai la fattura entro la fine del mese in cui hai effettuato l'acquisto.
  • Altre domande

    Per qualsiasi altra info, consulta le FAQ generali oppure scrivici a [email protected].
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