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Un percorso d'eccellenza e continuativo per imparare a stare meglio grazie al cibo


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L'unico percorso online di educazione alimentare pensato per rafforzare il tuo organismo e nutrire la tua mente con ricette sane, semplici ed equilibrate.

PERCHÉ ABBONARSI?

Per condurre una sana alimentazione bisogna cambiare il modo di organizzare dispensa e frigorifero. L’accesso alle lezioni dell’Academy ti guiderà in un percorso di reale e sana rivoluzione delle abitudini alimentari.

Imparerai a organizzare il tuo frigorifero per cambiare stile di vita, a cucinare piatti che esaltano uno stile di vita sano ed equilibrato ogni singolo giorno della settimana.

Apprenderai inoltre accortezze per aiutare il tuo organismo ad assimilare meglio i cibi e come utilizzare tecniche e strumenti per diversi tipi di cucina.


A CHI SI RIVOLGE IL NOSTRO PERCORSO:

L’abbonamento di Prevenzione a Tavola è un vero e proprio percorso accademico composto da più corsi online di cucina, indicato per tutti coloro che vogliono seguire una sana ed equilibrata alimentazione. I nostri corsi non sono diete per dimagrire, e ti aiuteranno in un percorso di prevenzione alimentare per migliorare il tuo stile di vita.

Tutti i nostri menù sono nutrizionalmente completi, composti principalmenti da ingredienti di stagione, e materie prime integrali. Non utilizziamo zuccheri e farine lavorate ma non rinunciamo assolutamente al gusto.

Il piano alimentare di Prevenzione a Tavola è in linea con le regole del WCRF e del Codice Europeo e delle linee guida Ministeriali, ed è indicato anche per vegetariani, celiaci e intolleranti al lattosio.


COSA STAI ACQUISTANDO:

  • 365 Giorni di accesso totale alla piattaforma
  • 286 video-lezioni - oltre 15h di filmati e 181 ricette
  • 6 nuovi corsi ogni anno
  • La possibilità di interagire con lo chef e i tutor di riferimento per qualsiasi dubbio


Abbonati per l'anno

Solo 120€ all'anno

I corsi inclusi nell'abbonamento

 

Il Corso Base

Insieme al Dottor Franco Berrino il Corso base affronta tutti i principi necessari per cominciare un percorso di educazione alimentare ed affrontare un reale cambiamento.

  • Oltre 4 ore di consigli pratici
  • 90 Video-lezioni della durata variabile tra i 2 e i 10 minuti
  • 36 Ricette
 

Ricette per le 4 Stagioni

4 Corsi, uno per ogni stagione, pensati appositamente per gestire al meglio i cambi di alimentazione necessari in base alle peculiarità di ogni singola stagione.

  • Oltre 60 ricette
 

Pasta Fresca & Ripiena

Imparerai come impastare correttamente e come stendere una sfoglia, i trucchi di impasto, di essiccazione e di cottura, le caratteristiche e i benefici degli ingredienti utilizzati in ogni ricetta.

  • 7 Video-lezioni
  • 18 Ricette
 

Dolci

Per tutti coloro che vogliono imparare a preparare gustosi dolci con ingredienti naturali, senza zucchero (saccarosio) e senza farine raffinate.

  • 15 Video-lezioni
  • 13 Ricette
 

I nostri tutor

Dott. FRANCO BERRINO

Laureatosi in medicina e chirurgia magna cum laude all'università di Torino nel 1969 e specializzatosi in anatomia patologica, si è poi dedicato principalmente all'epidemiologia dei tumori. Dal 1975 lavora all'Istituto Nazionale dei Tumori di Milano. Autore di centinaia di pubblicazioni scientifiche, è stato uno dei pochi ricercatori italiani chiamati a collaborare al Food, nutrition, physical activity and the prevention of cancer, pubblicato nel 2007 dal World Cancer Research Fund.

ELENA ALQUATI

Food consultant and traditional chinese medicine operator - Autrice dei libri “Nutrire il corpo e la mente” e “Nutrire la bellezza” editi da Giunti Editori, è docente di cucina per la prevenzione e di filosofia dell’alimentazione. Per anni ha collaborato con il Dipartimento di Medicina Preventiva e Predittiva dell’Istituto Nazionale Tumori sotto la direzione del Dr. Franco Berrino.

Chef FRANCESCO STEFANIA

Diplomato all’Istituto Alberghiero Statale di Vieste, ha acquisito negli anni una grande esperienza in diversi ristoranti italiani. La passione nata successivamente per la cucina macrobiotica e vegana, lo ha indirizzato in percorsi di studio sui cibi fermentati. Grande ricercatore e perfezionista, tiene corsi di cucina per la prevenzione a livello professionale, ma con un linguaggio semplice e diretto adatto anche agli amatoriali.

Dott. FRUSTAGLIA

Laureato in Medicina e chirurgia presso l'Università degli Studi di Milano nel 1979. E' specializzato in Gerontologia e Geriatria presso l'Università degli Studi di Pavia e in Malattie dell'Apparato Cardiovascolare presso l'Università Federico II di Napoli. E' esperto di nutrizione e da decine di anni per l'inserimento della dieta mediterranea all'interno delle strutture sanitarie e nelle scuole primarie. Collabora con il Prof. Franco Berrino ed altri operatori del settore nello svolgimento di corsi sull'educazione alimentare, attività fisica e dimensione spirituale.

 

Domande e risposte


Come posso pagare l'abbonamento?

L'abbonamento può essere acquistato sia con Carta di credito che con bonifico.
- Per pagare tramite carta di credito basta cliccare qui e seguire la procedura guidata.
- Puoi pagare anche con bonifico bancario intestato a "Prevenzione a Tavola S.r.l." | IBAN IT32A0333201400000000964228 | Causale “CORSO di Prevenzione a Tavola”
Il bonifico potrebbe impiegare alcuni giorni prima di arrivare, per cui ti chiediamo un po' di pazienza. Non appena lo visualizziamo ti mandiamo una mail avvisandoti dell'avvenuta attivazione del Corso da te acquistato.

Per quanto tempo avrò accesso all'abbonamento?

L'abbonamento ha la durata di un anno. Una volta registrato potrai accedere ai corsi ogni volta che lo desideri e da qualsiasi dispositivo, anche da smartphone.

Quanti nuovi corsi pensate di rilasciare all'anno?

La nostra Piattaforma è in continua evoluzione, prevediamo di rilasciare 6 nuovi corsi ogni anno che, qualora rinnovassi il tuo abbonamento, saranno inclusi automaticamente nella tua area personale.

Il rinnovo annuale all'abbonamento è automatico?

Il tuo abbonamento si rinnoverà automaticamente ogni anno, il pagamento della quota prevederà l'accesso indistinto ad ogni corso che pubblicheremo sulla nostra piattaforma.

Come disdire l'abbonamento

Per disiscriverti dall'abbonamento annuale non dovrai far altro che accedere alla tua area riservata e annullare l'iscrizione. NOTA BENE: Nell'annullare perderai l'accesso a tutti i corsi presenti sulla piattaforma. Qualora avessi già acquistato dei singoli corsi in precedenza tornerai ad avere l'accesso limitatamente a quelli. Per farlo, inviaci una mail di richiesta a [email protected]

Posso richiedere fattura?

Certo. Basta inserire le informazioni necessarie (Partita IVA e PEC) in fase di acquisto. Riceverai la fattura entro la fine del mese in cui hai effettuato l'acquisto.

Altre domande

Per qualsiasi altra info, puoi consultare le FAQ generali del sito oppure scrivere a [email protected]

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