Dimagrire mangiando
Un percorso che ti aiuterà a perdere peso e ritrovare il benessere senza farmaci, né diete.
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90%
soddisfazione
80%
efficacia
9/10
valutazione
Non è una dieta, non dovrai fare rinunce... devi solo cambiare la tua dispensa.
Questo corso è pensato per mostrarti una nuova strada su come perdere peso e ritrovare il benessere, senza farmaci, diete e rinunce. leggi di più »
Tutti i contenuti del corso:
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INTRODUZIONE
- Perché questo corso - ELENA ALQUATI, Scientific & Editorial Coordinator Prevenzione a Tavola
- Disclaimer
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TESTIMONIANZE
- La storia di Chef Francesco
- La storia di Vincenzo
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APPROFONDIMENTO SCIENTIFICO - MAURA BOZZALI, Biologa Nutrizionista
- Introduzione
- Cosa dice l'OMS
- La situazione in Italia
- Sovrappeso e obesità: l'impatto sulla salute
- Indice di massa corporea: cose e come calcolarlo
- Perché ingrassiamo
- L'ordine dietetico naturale
- Macronutrienti: carboidrati, proteine, grassi
- Due parole sull'alcool
- Micronutrienti: sali minerali, vitamine
- Condimenti e proteine animali
- La masticazione
- Quando mangiare
- Altri suggerimenti importanti
- Come organizzarci: colazione, pranzo, cena e spuntini
- Le bevande
- Frutta e dessert
- Concludendo: gli ultimi importanti suggerimenti
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TABELLA NUTRIZIONALE
- Scarica le tabelle nutrizionali
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ANDIAMO A FARE LA SPESA - CHIARA CEVOLI, Biologa nutrizionista
- Lista della spesa
- Scegliamo i cereali
- Le proteine vegetali
- Le farine
- L'olio
- Bevande vegetali
- Succhi
- Dolcificanti e marmellate
- La pasta
- Amasake, creme oleaginose, cacao
- Te, infusi, caffè, orzo
- Dall'Oriente (Prodotti macrobiotici)
- Sale, capperi e alici
- Semi oleaginosi, frutta essiccata e condimenti
- Te sfuso e verdure
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COLAZIONE
- Fetta di pane con composta
- Porridge di avena
- Pancake
- Crema di riso
- Cecina
- Pane e olio
- Pane e amazake
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PRANZO
- Introduzione
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PRANZO COMPLETO 1
- Miglio con crema di carote allo zenzero
- Crespelle di ceci con carciofi
- Fagiolini e cipolle rosse al vapore
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PRANZO COMPLETO 2
- Pappardelle di farro integrale con porri e crema di zucchine
- Pesce in carpione o tofu
- Insalatina con rucola sedano e finocchi
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PRANZO COMPLETO 3
- Riso integrale con crema di cavolfiore o topinambur
- Soia verde (fagioli mung) con carciofi
- Cavolo viola o Carote saltate con sesamo
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PRANZO COMPLETO 4
- Andiamo in pescheria
- Paella a modo mio
- Finocchi al vapore con olio limone e cipollotto
- Crauti fermentati
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PRANZO COMPLETO 5
- Orzotto con porro e pesto di sedano e pistacchi
- Favette con zucca saltata
- Carote al vapore con salsa mediterranea
- Insalatina mista
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PRANZO COMPLETO 6
- Riso basmati con mandorle limone e erba cipollina
- Totanetti piccanti con verdure
- Caponata di sedano e finocchi
- Carote e daikon o ravanelli pressati
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PRANZO COMPLETO 7
- Maccheroncini integrali di farro con cime di rape e finocchietto
- Tasche di tofu ripiene di verdure
- Insalatina mista di verdure con salsa di limone e timo
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SNACK, DOLCI E MERENDE
- Semi tostati con uvetta e nori
- Saraceno tostato con mandorle marinate
- Pane passato al vapore con pasta di mandorla e miso o frutta
- Torta di miglio con lamponi
- Mousse di melone con granola di pistacchio
- Coppette di frutta con nocciole tostate
- Palle di riso
- Biscotti di riso
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CENA
- Zuppa di miso con shitake
- Vellutata di zucca e lenticchie rosse
- Zuppa di broccoli con semi di sesamo
- Zuppa autunnale di farro
- Zuppa di borlotti e maltagliati
- Zuppa di cipolle con fiocchi d'avena
- Zuppa con pesce bianco
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CIRCUITI CARDIO PER BRUCIARE CALORIE - GIANLUIGI FOSCHI, Personal Trainer
- Introduzione
- Circuito Cardio 1
- Circuito Cardio 2
- Circuito Cardio 3
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LA MENTE E L'INCONSCIO SONO TUOI ALLEATI - ALFONSO CROSETTO, Life Coach
- Stress e respirazione, due esercizi per ritrovare il benessere
- Come rafforzare la mente per raggiungere i tuoi obiettivi
- Come approcciare il cibo: un rituale sacro
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RICETTARI & MATERIALI DA SCARICARE
- Sondaggio di fine corso
- Ricettario - PDF da scaricare
- Tempi di ammollo e cottura dei cereali - PDF da scaricare
Cosa imparerai
Proponiamo un vero e proprio percorso di educazione alimentare. Grazie ai consigli e alle competenze dei nostri esperti medici e nutrizionisti, imparerai a conoscere gli aspetti nutrizionali degli alimenti, capire come organizzare al meglio la dispensa, cucinare ricette sane, semplici ed equilibrate.
- Fare la spesa in modo consapevole
- Organizzare la tua dispensa
- Cucinare piatti gustosi che ti aiuteranno a perdere peso
- Tenere sotto controllo la glicemia
- Tenere sotto controllo il colesterolo
- Sostenere il microbiota intestinale
- Migliorare la pressione arteriosa regolarizzandola
- Conoscere le proprietà dei macro e micro-nutrienti
- Nutrire la tua mente e ridurre lo stress
- Sgarrare nel modo giusto
Contenuti del corso
Attraverso la nostra piattaforma digitale potrai accedere ai video-corsi di educazione alimentare. I corsi sono fruibili in ogni momento da qualsiasi dispositivo. Troverai anche i ricettari scaricabili in PDF e avrai la possibilità di interagire con i nostri esperti nei commenti.
- Oltre 4h di video-lezioni. Disponibili in qualsiasi momento.
- 45 video-ricette
- 40 lezioni nutrizionali
- Tabelle nutrizionali
- Circuiti cardio e mental coach
- Il ricettario completo in PDF
- Attestato di fine corso
- Accesso a vita a tutti i video e ai materiali del corso
- Accesso da qualsiasi dispositivo: PC, smartphone o tablet
I risultati che puoi ottenere
I dati percentuali sono stati raccolti tramite un sondaggio fatto su un campione di 2.000 nostri abbonati. Ci interessava capire se i nostri corsi avessero avuto un impatto sulla vita, la salute e le abitudini delle persone. I risultati ci hanno davvero sorpreso!
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Ha acquisito conoscenze nutrizionali e maggiori competenze in cucina.
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Ritiene che il suo stato di salute sia migliorato con la nostra alimentazione.
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Ha avuto benefici su concentrazione e produttività.
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Ha perso peso seguendo la nostra alimentazione.
Cosa dicono di noi
I nostri docenti
Chef Francesco Stefania
Diplomato all’Istituto Alberghiero Statale di Vieste, ha acquisito negli anni una grande esperienza in diversi ristoranti italiani. La passione nata successivamente per la cucina macrobiotica e vegana, lo ha indirizzato in percorsi di studio sui cibi fermentati.
Dr.ssa Maura Bozzali
Biologa Nutrizionista, esperta in alimentazione vegetale e Operatore Olistico. Consegue la laurea magistrale in Scienze Biologiche e la scuola di specializzazione in Genetica Medica presso l’Università di Milano. Il suo percorso professionale prosegue mettendo in sinergia le sue due anime, scientifica e olistica.
Alfonso Crosetto
Life-coach, formatore e counsellor in ipnosi, è studioso di medicina tradizionale e psicologia. Esperto in tecniche di guarigione spirituale e di rimozione dei meccanismi inconsci di sabotaggio.
Dr.ssa Chiara Cevoli
Laureata in Biologia Applicata alla Ricerca Biomedica presso l'Università di Roma La Sapienza nel 2009 con lode, si è da subito interessata alla tematica dell'alimentazione frequentando diversi corsi e collaborando in alcuni Ospedali del Lazio come volontaria. Negli anni successivi ha iniziato la sua attività come Biologo Nutrizionista.
Gian Luigi Foschi
Dottore in Scienze Motorie e Personal Trainer. All'interno del corso "Dimagrire Mangiando" cura la sezione relativa ai circuiti cardio utili al percorso di dimagrimento.
Alcune ricette del corso
Pappardelle di farro integrale con porri e crema di zucchine
Favette con zucca saltata
Totanetti piccanti con verdure
Tasche di tofu ripiene di verdure
Torta di miglio con lamponi
Domande e risposte
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Come faccio ad accedere ai corsi?
Guarda il video e scopri come accedere ai corsi che hai appena acquistato:
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Quali metodi di pagamento accettate?
Puoi pagare comodamente con carta di credito (accettiamo tutte le principali carte di credito).
Oppure puoi decidere di pagare con bonifico bancario intestato a "Prevenzione a Tavola S.r.l." | IBAN IT32A0333201400000000964228 | Causale: indicare il nome del corso. Es. "Corso Dimagrimento", oppure "Abbonamento a Prevenzione a Tavola".
Ti ricordiamo che, prima di effettuare il bonifico, devi iscriverti alla piattaforma, cliccando qui. Una volta effettuato il bonifico, inviaci la distinta dell'avvenuto bonifico a [email protected] così attiveremo subito il corso acquistato. -
Per quanto tempo avrò accesso al corso?
Se hai acquistato il corso singolo, avrai accesso permanente allo stesso. -
Come faccio se non ho tempo per seguire i corsi?
Non ti preoccupare, tutti i nostri corsi sono suddivisi in capitoli con lezioni della durata massima di circa 10 min.
Puoi cominciare, interrompere e riprendere la visione quando vuoi, in modo da organizzarti al meglio il tuo tempo. -
Posso accedere dal mio smartphone?
Certo, i nostri corsi sono accessibili da tutti i dispositivi: PC, smartphone o tablet. -
Altre domande
Per qualsiasi altra info, consulta le FAQ generali oppure scrivici a [email protected].