Merende per grandi e piccini
Consigli nutrizionali e ricette sane e bilanciate per fare della merenda un momento di gusto e benessere
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Un corso completo che ti guiderà nella preparazione di merende sane, creative e nutrienti per grandi e piccini. Imparerai a scegliere gli ingredienti giusti, a combinare i nutrienti in modo equilibrato e a creare snack deliziosi, perfetti per ogni momento della giornata.
leggi di più »Tutti i contenuti del corso:
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Merenda - Aspetti nutrizionali
- Non trascurare la merenda
- Che cos'è una merenda?
- Merenda per adulti e bambini - Differenze
- Tre strategia per una merenda equilibrata
- Quando fare merenda
- Attenzione alla glicemia
- Gli alimenti ultraprocessati
- Leggiamo le etichette
- Gli additivi alimentari
- Succhi di frutta: facciamo chiarezza
- Panino al prosciutto? Si può fare di meglio
- Alimenti per merende sane
- Quali bevande preferire
- Consiglia per una merenda ideale
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Andiamo in cucina - Video ricette
- Barretta energetica di avena
- Barretta con spirulina e limone
- Barretta energetica proteica
- Cantucci di mandorle senza uova
- Bocconcini croccanti di nocciole e miele di castagno
- Focaccine profumate
- Ciambelline morbide
- Biscotti dolci salati con lenticchie rosse
- Pere con zenzero e cioccolato fondente
- Girelline con patè di olive
- Chips di polenta con salsa mediterranea
- Ceci croccanti tostati con erbe aromatiche
- Mele al forno ripiene
- Crackers con farina di farro e ceci
- Budino di pere e carruba
- Fetta di pane con crema di caprino
- Fetta di pane con crema di nocciola
- Fetta di pane di segale con crema di mandorle
- Mousse ai frutti di bosco
- Caramello salato
- Cheesecake limone e fragole
- Coccole di frutta con cioccolato fondente
- Biscottini di cioccolato con semi
- Gelato di mandorle e pistacchio
- Gelato al biscotto
- Macedonia con gelato e caramello salato
- Crepes di farro e cacao
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Dispense PDF
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- Scarica il ricettario PDF
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Sondaggio di fine corso
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Cosa imparerai
Nel corso scoprirai cosa rende davvero bilanciata una merenda, quali sono i principi nutrizionali da seguire per garantirti uno spuntino sano e appagante e come scegliere gli ingredienti giusti in base all'età e alle esigenze personali. Imparerai a combinare gusto e benessere in modo semplice e pratico, grazie all’accompagnamento della nutrizionista e alle videoricette del nostro chef. Alla fine del corso saprai preparare merende equilibrate, originali e adatte a tutta la famiglia, con la consapevolezza di offrire qualcosa di buono e nutriente in ogni momento della giornata.
A chi è rivolto il corso
Questo corso è pensato per tutti, dai principianti ai più esperti. Perfetto per chi desidera imparare a preparare merende salutari per tutta la famiglia. Se sei un genitore o semplicemente un appassionato di cucina che vuole arricchire le proprie competenze e conoscenze, questo corso fa al caso tuo.
Ricettario PDF
Nel corso è inlcuso anche un ricettario PDF che raccoglie tutte le 28 ricette realizzate da chef Francesco, con ingredienti, grammature e istruzioni per la preparazione. Il ricettario sarà una risorsa pratica e facile da consultare per avere sempre a portata di mano nuove idee per merende sane, facili e veloci da preparare.
I docenti del corso
Maura Bozzali
Biologa nutrizionista specializzata in genetica medica, con un master in alimentazione e dietetica vegetariana e una formazione come operatore olistico in alimentazione e cucina macrobiotica. Ha sviluppato una visione sinergica della nutrizione che promuove l'equilibrio e il benessere di corpo, cuore e mente.
Chef Francesco Stefania
Diplomato all’Istituto Alberghiero Statale di Vieste, ha acquisito negli anni una grande esperienza in diversi ristoranti italiani. La passione nata successivamente per la cucina macrobiotica e vegana, lo ha indirizzato in percorsi di studio sui cibi fermentati.
Cosa dicono di noi
Domande e risposte
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Come faccio ad accedere ai corsi?
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Quali metodi di pagamento accettate?
Puoi pagare comodamente con carta di credito (accettiamo tutte le principali carte di credito).
Oppure puoi decidere di pagare con bonifico bancario intestato a "Prevenzione a Tavola S.r.l." | IBAN IT32A0333201400000000964228 | Causale: indicare il nome del corso. Es. "Corso Dimagrimento", oppure "Abbonamento a Prevenzione a Tavola".
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Per quanto tempo avrò accesso al corso?
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Come faccio se non ho tempo per seguire i corsi?
Non ti preoccupare, tutti i nostri corsi sono suddivisi in capitoli con lezioni della durata massima di circa 10 min.
Puoi cominciare, interrompere e riprendere la visione quando vuoi, in modo da organizzarti al meglio il tuo tempo. -
Posso accedere dal mio smartphone?
Certo, i nostri corsi sono accessibili da tutti i dispositivi: PC, smartphone o tablet. -
Altre domande
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